- 228
- 9 681 323
САНЯ С МАЛИНОВОЙ
Ukraine
Приєднався 23 вер 2014
Друзья! Всем привет с улицы Малиновой!
Да, улица Малиновая действительно существует, именно на ней я снимаю почти все свои видео.
Мой канал о том, как готовить незамысловатую, но очень вкусную еду на огне.
Да, улица Малиновая действительно существует, именно на ней я снимаю почти все свои видео.
Мой канал о том, как готовить незамысловатую, но очень вкусную еду на огне.
НЕТ ВОЙНЕ!!! ОБРАЩЕНИЕ К МОИМ ПОДПИСЧИКАМ ИЗ РОССИИ!!!
НЕТ ВОЙНЕ!!! ОБРАЩЕНИЕ К МОИМ ПОДПИСЧИКАМ ИЗ РОССИИ!!!
Переглядів: 32 770
Відео
КОЗЛИК ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Переглядів 7 тис.2 роки тому
Рассол. На 1 литр воды: Соль - 100гр. (4 столовых ложки) Сахар - 20гр. (1 столовая ложка) Лавровый лист - 5шт. Душистый перец - 5шт. Черный перец - 10шт. Кориандр, зёрна - пол чайной ложки. Чеснок - 1 головка. Расход, примерно 1л. рассола на 1 кг. продукта. Мариновать 36 часов.
ПОСЫЛКА ОТ ДРУГА, ТЕПЕРЬ Я САМ СЕБЕ ЗАВИДУЮ)))
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Telegram: t.me/Skripnik_81 Instagram: oleksandrskripnik Facebook: groups/372721600520371
РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ПИВА. ВЯЛЕНАЯ ПЛОТВА ОТ САНИ С МАЛИНОВОЙ
Переглядів 10 тис.2 роки тому
#вяленаярыба #вяленаяплотва Посолочная смесь: Соль поваренная - 50% Соль нитритная - 30% Сахар - 20% Расход посолочной смеси примерно 150г на 1кг продукта.
РЕЦЕПТ САМОЙ ПОДГОРЕВШЕЙ КАРТОШКИ В МИРЕ✌️😁 \\ РАСПАКОВКА ПОСЫЛКИ ОТ ПОДПИСЧИКА ВИКТОРА
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Telegram: t.me/Skripnik_81 Instagram: oleksandrskripnik Facebook: groups/372721600520371
ДОБРОТА СПАСЁТ МИР!!!
Переглядів 2,7 тис.2 роки тому
Друзья, поделитесь пожалуйста этим видео, давайте спасём эти четыре жизни. Мой телефон 380665583770
КОНСЕРВЫ ИЗ КОПЧЁНОЙ СКУМБРИИ В АВТОКЛАВЕ
Переглядів 6 тис.2 роки тому
#скумбрия #скумбриявавтоклаве Telegram: t.me/Skripnik_81 Instagram: oleksandrskripnik Facebook: groups/372721600520371
ПОЗДРАВЛЕНИЕ С НОВЫМ ГОДОМ ОТ САНИ С МАЛИНОВОЙ
Переглядів 3,1 тис.2 роки тому
Telegram: t.me/Skripnik_81 Instagram: oleksandrskripnik Facebook: groups/372721600520371
КАРАСИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. Я НЕ ДУМАЛ, ЧТО ТАК ПОЛУЧИТСЯ
Переглядів 202 тис.2 роки тому
#карась #горячеекопчение Рассол. На 1 литр воды: Соль - 100гр. (4 столовых ложки) Сахар - 20гр. (1 столовая ложка) Лавровый лист - 5шт. Душистый перец - 5шт. Черный перец - 10шт.
КАРАСИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ В АВТОКЛАВЕ. КОНСЕРВЫ ИЗ КАРАСЕЙ
Переглядів 113 тис.2 роки тому
#караси #консервыизкарасей #консервывавтоклаве Telegram: t.me/Skripnik_81 Instagram: oleksandrskripnik Facebook: groups/372721600520371
КОЛОСНИК ДЛЯ ПЕЧИ ПОД КАЗАН СВОИМИ РУКАМИ
Переглядів 8 тис.2 роки тому
КОЛОСНИК ДЛЯ ПЕЧИ ПОД КАЗАН СВОИМИ РУКАМИ
КУПИЛ И ПОЖАЛЕЛ? ДЕШЁВАЯ ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА В САМОГОНОВАРЕНИИ
Переглядів 24 тис.2 роки тому
КУПИЛ И ПОЖАЛЕЛ? ДЕШЁВАЯ ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА В САМОГОНОВАРЕНИИ
Получил открытку от друга из Германии канал @TipaNemcy
Переглядів 1,2 тис.2 роки тому
Получил открытку от друга из Германии канал @TipaNemcy
УТИНЫЕ НОЖКИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО Я КОПТИЛ
Переглядів 9 тис.2 роки тому
УТИНЫЕ НОЖКИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО Я КОПТИЛ
СЕЛЁДКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ
Переглядів 27 тис.2 роки тому
СЕЛЁДКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ
УКРАИНСКИЙ СНИКЕРС ИЛИ САЛО В ШОКОЛАДЕ 🍫🍫🍫
Переглядів 6 тис.2 роки тому
УКРАИНСКИЙ СНИКЕРС ИЛИ САЛО В ШОКОЛАДЕ 🍫🍫🍫
РЕЦЕПТ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ МУЖИКОВ. КАРТОШКА С МЯСОМ
Переглядів 4,6 тис.2 роки тому
РЕЦЕПТ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ МУЖИКОВ. КАРТОШКА С МЯСОМ
СГУЩЕНКА В АВТОКЛАВЕ, МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ?
Переглядів 76 тис.2 роки тому
СГУЩЕНКА В АВТОКЛАВЕ, МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ?
ПРОБУЮ НА ВКУС СТРАУСИНОЕ ЯЙЦО ИЛИ СЛИВОЧНАЯ ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ В СИБИРСКОМ САДЖЕ
Переглядів 1,8 тис.2 роки тому
ПРОБУЮ НА ВКУС СТРАУСИНОЕ ЯЙЦО ИЛИ СЛИВОЧНАЯ ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ В СИБИРСКОМ САДЖЕ
ПЕРВЫЙ ЗАПУСК АВТОКЛАВА "А16 electro" от УКРПРОМТЕХ. ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ В АВТОКЛАВЕ
Переглядів 29 тис.2 роки тому
ПЕРВЫЙ ЗАПУСК АВТОКЛАВА "А16 electro" от УКРПРОМТЕХ. ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ В АВТОКЛАВЕ
Распаковка и обзор универсального автоклава "А16 electro" от УКРПРОМТЕХ
Переглядів 18 тис.2 роки тому
Распаковка и обзор универсального автоклава "А16 electro" от УКРПРОМТЕХ
ГОТОВЛЮ СТЕЙК РИБАЙ ПОЛУФАБРИКАТ ИЗ МАГАЗИНА 🥩🥩🥩
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
ГОТОВЛЮ СТЕЙК РИБАЙ ПОЛУФАБРИКАТ ИЗ МАГАЗИНА 🥩🥩🥩
ЩЕКОВИНА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ПРОСТО, ДОСТУПНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Переглядів 47 тис.2 роки тому
ЩЕКОВИНА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ПРОСТО, ДОСТУПНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
ЧЕРНОМОРСКИЕ МИДИИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Переглядів 3,8 тис.2 роки тому
ЧЕРНОМОРСКИЕ МИДИИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ ПО-МАГДАЛИНОВСКИ
Переглядів 2,4 тис.2 роки тому
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ ПО-МАГДАЛИНОВСКИ
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПОРЖАВЕЛ ЧУГУННЫЙ КАЗАН. ВОССТАНОВЛЕНИЕ АНТИПРИГАРНОГО ПОКРЫТИЯ
Переглядів 39 тис.2 роки тому
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПОРЖАВЕЛ ЧУГУННЫЙ КАЗАН. ВОССТАНОВЛЕНИЕ АНТИПРИГАРНОГО ПОКРЫТИЯ
Столько лишних слов
Кааак только хохлятский акцент_-_-_сразу тошнота.......😂
лучше бы дренажный насос гном купил который со дна сосет и имеет огромную мощность за 10 минут всю воду очистит.
Всё четко подписка лайк.
я такой херней не страдал, взял газовую пушку и просто выжег все до белого металла. Заняло это 20мин. Потом уже поставил на печь и прокалил с маслом
Красава. До блогера далеко еще как и мне, но все понятно изьясняешь. Закоптил... бомба... тебе уважуха. Снимай видосы!
Ты молодец!!!!
Эх Саня Саня , хороший же мужик то и ролики замечательные , жалко что мозги промытые ! Вы там все похоже как один , все твердите и твердите за славу украине только сейчас , а 8 лет назад где все были ? Ты свое мясо коптил , а уже тогда донецк твои сородичи утюжили и ты все знал , но делал вид что все замечательно и сальцо коптил ! А сейчас запели ! Харьков заберем , потом Одессу и дальше пойдем
Дорогой Друг , я проживая в России , надеюсь что ты, не находишься сейчас где то в окопе на передовой ! Храни тебя Господь ! Рецепт супер и быстрый , а то кого не посмотри , все мудохаются по 3-5 дней с куском сала
Кто знает, один вопрос расскажите: Жир на подносе горел - это видно нп видео по частям черной фольги. Значит концерогены все же были?
Теперь соли этой у вас уже нет...
Це поки що.
Инженер - технолог по переработке молока?!! Ты пять лет букварь курил? Открой ГОСТ и считай пропорции, тут не надо быть инженером, - арифметика 6 класс. А что происходит с молекулой молочного жира при термообработке - это ищи старые лекции. Если ты вообще знаешь где находится учебное заведение 😂😂😂😂
Мне кажется дым все приправы перебьет
Я знаю лишь одно : масло закипело -- это яд . Но за рецепт спасибо ❤❤❤
Спасибочки
Спасибо!
Хорошая коптильня!! только мясо нужно марлей обматывать..копчу сама и всем довольна
это понятно что рыхлая ) но как ты поймешь на мороженной ), просто нужно брать скумбрию, что - бы тушка была ровненькая не мятая , вот и весь секрет ) если нитриткой солить будет покрасивше цвет ) а так все правильно ,если уж это обучение , можно еще показать кол щепы , а то навалят мешок потом ужас получается )
в такой коптильне не может быт качественное копчение,только вредные вещества ,смолы,канцерогены.
А что так можно было! ? 😅
Сало надо солить 21 день.
Копчёный, ты там жив ещё?
А що зі мною зробитися?)
Блин, да возьми ты нормальный нож)
А где рецепт?)
Добав в кінці ще пару зубчиків чиснока буде ще май вкусно
Слава России 🇷🇺
Артемовск наш 🇷🇺
Саня, ви живий-здоровий? Запишіть хоч коротеньке відео про себе. Дякую. Слава Україні!
Бздякую. Сало в кокаине.
Хрен поймешь, одни на трое суток, этот на сутки, где золотая середина? Непонятно.
Какие блять гривны? Почему это гавно у меня в рекомендациях
Привет! Сколько нужно проветривать после засолки?
Привет! В зависимости от погоды, поверхность не должна быть влажная.
Спасибо, Вы не учительствуете случайно, очень внятно объяснили, обязательно попробую, мангал сам смастерю, ну а сварщик я ещё тот, но тем не менее, своими руками. Удачи вам, брат!
Спасибо за понятный процесс.
Если бы ты сам сделал.
Да выгорают у тебя казаны балбес,от сюда и сажа.. сотнями лет использованный метод: - после очародного использования казана, его просто сполоскают водой,можно даже холодную, переворачивают и ставят в сухок место, либо накрвают чем то чтоб оспдки не поступали, вот и все..
На Кавказе тоже подчеревок старики говорили
Лузер
У нормально развитых людей луска - называется чешуёй. Дальше смотреть нет смысла.
Молодець)
Здравствуйте. Спасибо за видео. Но есть 1 вопрос, когда держим в горячей воде, ничего добавлять не надо? И можете написать, что добавить для рассола?
Братуха!!! Спасибо!!! Сделал по твоим рекомендациям. Бомба!!! Удачи тебе брат, и здоровья!!!
Колбаски надо прокалывать?
Добра всем! Солю её в рассоле из расчёта масса рыбы 1кг+1л.воды+ 60гр.соли+10гр. сахара. 3-5 дней при +2 ' +4 '. Это идеальнейший посол! Попробуйте, не пожалеете!!!
А где ссылка
Вопервых чтоб небыло конденсата на продукте, нужно доводить эго до комнатной температуры, а на канденсат будит садиться гарь от дыма, потом вся продукция каптиться не по времени а по температуре, температура в колбасках должна быть 75 гр
Д.утро,Саня!я так понимаю после маринада ты мясо не прополаскиваешь?
Привет! Нет.
Очень понравился ролик👍. Даже когда рассказываешь и показываешь уже вкусно. Однозначно подписка. Привет с Дальнего востока г. Хабаровск
Вітаю. Саня, на твій погляд , який варіант коптіння сала, м'яса кращий, з марлею чи без, вертикально чи на решітку, більше, менше температура коптіння? Дякую. І слава нації !
Привіт! Я великої різниці не помітив. Смерть ворогам!
ИНТЕРЕСНО А ОТ КОГО ВЫ СВОЮ ЗЕМЛЮ ЗАЩИЩАЕТЕ!??? РУССКИЕ ЗАШЛИ НА ДОНБАСС (А ОН УЖЕ НЕ ВАШ)ЧТО БЫ ЗАЩИТИТЬ ЛЮДЕЙ НОНБАССА ОТ ВАШИХ ЖЕ УКРАИНСКИХ БОМБЁЖЕК!! НА УКРАИНУ РОССИЯ НЕ НАПАДАЛА!!! А ЗАЩИЩАЕТ НОВОРОССИЮ -ДОНБАСС! А ВОТ ВЫ ЗАЩИЩАЕТЕ ИНТЕРЕСЫ ЕВРО-АМЕРИКИ! ВЫ ЖЕ ПРОДАЛИСЬ ИМ И РАСПЛОДИЛИ У СЕБЯ ФАШИЗМ! ТАК СТАЛО БЫТЬ ВЫ ЗАЩИЩАЕТЕ СВОЮ ФАШИСТСКУЮ РОДИНУ! А ОТ КОГО!!!!?? ВАС ПРОСТО ПОГОЛОВНО ЗАЗОМБИРОВАЛИ ЗАПАДНЫЕ ПИНДОСЫ! А ВЫ ВОЮЕТЕ ТОЛЬКО ЗА НИХ И УМИРАЕТЕ ТОЛЬКО ЗА НИХ! ЭТО УЖЕ ПРИЗНАЛИ И ДАВНО ОТКРЫТО ГОВОРЯТ ВО ВСЁМ МИРЕ И ДАЖЕ ВАШИ ХОЗЯЕВА !
Мивина - товорный знак национального блюда 404.
"Что к этому привело пустим". Нормальная хохляцкая позиция. Пока гибли дети Донбасса спокойно мяско коптил.